Concentré de fruits aux fraises

Concentré de fruits aux fraises

La poudre de fruits à la fraise concentrée est une excellente source de vitamine C, d'antioxydants et de fibres alimentaires. Fabriquée à partir de fraises lyophilisées, cette poudre de fraises crue conserve tous les nutriments protecteurs des vraies fraises. Pour un goût naturel de fraise, mélangez 1 à 2 cuillères à soupe de poudre dans une boisson, un smoothie, un yogourt ou un autre aliment.
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Produit de détail

Nom du produit: poudre de fruits à la fraise concentrée

Nom latin : Fragaria × ananassa Duch.

Aspect: poudre rose, poudre fine, poudre libre sans prise en masse et sans impuretés visibles.

Ingrédients: 90% de purée de fraises fraîches

Caractéristiques du produit: haute pureté, conservez les ingrédients nutritionnels frais de l'ananas. Le parfum est pur et original. Couleur naturelle et solubilité instantanée

Application: Utilisé en tant que matière première en poudre pour les boissons solides instantanées, les sauces, les garnitures, les glaces, les biscuits, les pâtisseries, le lait en poudre, les aliments enrichis pour nourrissons, les bonbons, le pouding, la cuisson, etc. Jus de fruit en poudre dans 250 ml d'eau chaude.

Posologie suggérée: boisson solide (5%), boisson (5%), nourriture de loisirs (3-5%), nourriture médicale (5-20%)

 

5 bienfaits santé surprenants de la poudre de jus de fraise

1) Vitamine C: Une portion de 1 once de poudre de jus de fruit à la fraise contient plus de 250% de la valeur quotidienne (DV) de la vitamine C - en seulement deux cuillères à soupe! La vitamine C est connue pour sa capacité à renforcer le système immunitaire et à prévenir les rhumes et la maladie. Il agit également en tant qu'antioxydant pour protéger les cellules des effets néfastes des radicaux libres. La fonction antioxydante de la vitamine C peut également prévenir la cataracte et réduire le risque d'hypertension.

2) Fibres alimentaires: La poudre de fraises lyophilisée est une excellente source de fibres solubles et insolubles. Des études montrent que les fibres solubles peuvent aider à réguler la glycémie et à réduire le «mauvais» taux de LDL. Les fibres insolubles aident le tube digestif et vous permettent de vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui évite de trop manger.

3) Antioxydants: Les phytonutriments protecteurs présents dans les fraises ont un effet anti-inflammatoire protecteur dans le corps. Une étude de 2007 publiée dans le journal de l'American College of Nutrition a révélé que la consommation de fraises réduisait le risque de taux élevés de protéine C-réactive (CRP), responsables d'inflammations inutiles dans le corps. Des taux élevés de CRP sont associés à des affections chroniques liées à l’âge, telles que les maladies cardiaques. Les chercheurs suggèrent que la consommation de fraises pourrait réduire le risque de maladie cardiovasculaire.

4) Niveaux de cholestérol inférieurs: En tant que source concentrée de flavonoïdes et de fibres, la poudre de fraises crue peut vous aider à maintenir votre taux de cholestérol dans une plage normale. Une étude publiée en 2009 dans le Nutrition Journal a révélé que la consommation de poudre de fraises lyophilisée réduisait les taux de cholestérol total et de LDL-cholestérol de 5% et 6%, respectivement.

5) Santé des os: Les fraises sont également riches en calcium, en vitamine K, en potassium et en manganèse, qui contribuent à la formation et au maintien d’os solides. Le calcium est bien connu pour son rôle essentiel dans la santé des os, mais des nutriments moins connus, tels que la vitamine K, augmentent également la densité osseuse et réduisent le risque de fractures. Le potassium aide à conserver le calcium dans le corps et le manganèse soutient la structure osseuse saine.


Valeur nutritive de la fraise fraise

成分

Apports nutritionnels

100 平均 含量

Contenu pour 100 grammes

成分

Apports nutritionnels

100 平均 含量

Contenu pour 100 grammes

(Protéines)

1,1 (g)

烟酸 (niacine)

0,3 (mg)

(Glucides)

6,0 (g)

胡萝卜素 (carotène)

30,0 微克 (μg)

脂肪 (gras)

0,2 (g)

(Ca)

18,0 毫克 (mg)

纤维 (fibre)

1,1 (g)

(Fe)

1,8 (mg)

维生素 A

5,0 (μg)

(Zn)

0,14 (mg)

维生素 C

47,0 毫克 (mg)

(P)

27,0 毫克 (mg)

维生素 B1

0,02 (mg)

(Na)

4,2 (mg)

维生素 B2

0,03 (mg)

硒 (Si)

0,7 (μg)

 

 


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Enquête

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