Nom du produit: poudre lyophilisée de jus de fruits à la fraise
Nom latin: Fragaria × ananassa Duch.
Aspect: poudre rose, poudre fine, poudre libre sans prise en masse et sans impuretés visibles.
Ingrédients: 90% de purée de fraises fraîches
Caractéristiques du produit: haute pureté, conservez les ingrédients nutritionnels frais de l'ananas. Le parfum est pur et original. Couleur naturelle et solubilité instantanée
Application: Utilisé en tant que matière première en poudre pour les boissons solides instantanées, les sauces, les garnitures, les glaces, les biscuits, les pâtisseries, le lait en poudre, les aliments enrichis pour nourrissons, les bonbons, le pouding, la cuisson, etc. Jus de fruit en poudre dans 250 ml d'eau chaude.
Posologie suggérée: boisson solide (5%), boisson (5%), nourriture de loisirs (3-5%), nourriture médicale (5-20%)
Comment profiter de la poudre de fraise
La poudre de fraise biologique peut ajouter une saveur de fraise naturellement douce et un apport nutritif riche à une variété d'aliments et de boissons. Saupoudrez de poudre de fraise sur votre gruau du matin ou mélangez-le à du yaourt nature pour un délicieux goûter. Pour un smoothie ou un jus rafraîchissant, mélangez la poudre avec d’autres fruits et votre choix de lait ou de yaourt. Il peut également être ajouté à des desserts tels que des puddings et des parfaits, ou bien mélangé à des pâtes à gâteaux et à muffins pour une charmante gâterie à la fraise. Valeur nutritive de la fraise fraise
10 avantages pour la santé des fraises
1. Aide à brûler les graisses stockées
La coloration rouge contient des anthocyanes, qui stimulent la combustion des graisses stockées. Lorsqu'un groupe d'animaux était alimenté avec un régime alimentaire riche en graisses avec des anthocyanes, il gagnait 24% de poids en moins par rapport aux animaux ayant un régime riche en graisses sans addition d'anthocyanines. (Journal de l'agriculture et de la chimie alimentaire)
2. Augmenter la mémoire à court terme
Les anthocyanes améliorent la mémoire à court terme de 100% en huit semaines. (Journal de la chimie agricole et alimentaire)
3. Faible en calories - riche en fibres
Une tasse ne contient que 54 calories.
4. Facilité Inflammation
Les fraises abaissent les taux sanguins de protéine C-réactive (CRP), un signe d'inflammation dans le corps. Dans une étude, les femmes qui mangeaient 16 fraises ou plus par semaine étaient 14% moins susceptibles de présenter des taux élevés de CRP. (Harvard School of Public Health.)
5. Maladie cardiovasculaire inférieure
Les flavonoïdes - qui sont responsables de la couleur et de la saveur des fraises - diminuent le risque de maladie cardiaque.
6. Promouvoir la santé des os
Les fraises contiennent du potassium, de la vitamine K et du magnésium, qui sont importants pour la santé des os.
7. Prévenir le cancer de l'œsophage
Des études montrent que la poudre de fraise lyophilisée peut aider à prévenir le cancer de l’œsophage chez l’homme.
8. Propriétés anti-âge
Les fraises sont remplies de biotine, qui aide à renforcer les cheveux et les ongles. Ils contiennent également de l'acide ellagique antioxydant, qui protège les fibres élastiques de notre peau pour prévenir le relâchement.
9. Bon pour perdre du poids
Le nitrate composé trouvé favorise la circulation sanguine et l'oxygène dans notre corps, ce qui est excellent pour la perte de poids.
10. Promouvoir la santé oculaire
Manger au moins trois portions de fruits comme des fraises peut réduire le risque de dégénérescence maculaire, une maladie entraînant une perte de vision. (Archives d'ophtalmologie)
