L'extrait de germes de brocoli aide à contrôler la glycémie

- Oct 29, 2019-

Une équipe internationale de chercheurs rapporte dans la revue science translationnelle medicine que l'extrait concentré de germes de brocoli aide les personnes atteintes de diabète de type 2 à contrôler leur glycémie. Les scientifiques espèrent utiliser ces informations pour développer de nouvelles thérapies alternatives pour répondre au problème croissant du diabète dans le monde.

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Afin de trouver un traitement du diabète réalisable, par l'université Johns Hopkins, l'université de lund, l'université de Genève, Suisse, des institutions telles que l'équipe de chercheurs, analyse les gènes liés au diabète dans le tissu hépatique, en combinaison avec des données génétiques humaines, déterminer les caractéristiques de la maladie du diabète de type 2, les ensembles de données sur l'expression des gènes et utiliser le dépistage public 3852 composés. L'un des produits chimiques préférés des chercheurs, le sulforaphane, est un composé naturellement présent dans les légumes crucifères qui inhibe la production de glucose dans les cellules hépatiques cultivées.


Dans un essai randomisé contrôlé par placebo de 12 semaines, 97 patients atteints de diabète de type 2 ont reçu un extrait concentré de bourgeons de brocoli et leur glycémie à jeun était significativement inférieure à celle du groupe témoin.