Le sureau (Sambucus) peut lutter efficacement contre la grippe

- Sep 03, 2020-

Le sureau noir est une plante médicinale traditionnelle bien connue dans les pays occidentaux. Il est largement utilisé en Amérique du Nord et en Europe et a une longue histoire. Au Moyen Âge, le sureau noir était considéré comme un arbre sacré et extraordinaire, symbolisant la santé et la longévité. En médecine, il est utilisé depuis des centaines d'années pour traiter les plaies et les problèmes de peau. Il est également très efficace pour traiter les maladies respiratoires telles que le rhume et la grippe.

Il existe de nombreuses variétés d'os de sureau, mais les os de sureau noirs sont les plus largement utilisés. En médecine, en plus des comprimés et des gélules, des pastilles pour la gorge pour les maux de gorge et du sirop pour la toux sont également fabriqués. Le fruit du sureau noir est comme les autres baies (comme les myrtilles), a non seulement une valeur médicinale élevée, mais a également une couleur vive, un goût parfumé et délicieux. Les pétales et les fruits du sureau noir sont transformés en vin de sureau, qui ressemble à du vin et a un goût sucré. Cependant, il convient de noter que les baies de sureau noires ne peuvent pas être consommées crues. Les baies doivent être cuites avant de pouvoir être prises. La raison en est que les baies crues contiennent des substances toxiques similaires au cyanure.

De nombreux pays, dont l'Allemagne, utilisent la fleur de sureau noire pour traiter le rhume et la grippe. Certaines preuves montrent que les ingrédients efficaces contenus dans la fleur de sureau noir et les baies ont des effets anti-inflammatoires, antiviraux et stimulants du système immunitaire. Surtout pour le nez froid et qui coule de type fièvre, boire une tasse de thé de sureau épais peut efficacement soulager la congestion nasale et aider à réduire la muqueuse des sinus et à accélérer la récupération.


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