Évaluation de l'UE de l'exposition à l'extrait de romarin en tant qu'additif alimentaire

- Aug 12, 2019-

Évaluation de l'UE de l'exposition à l'extrait de romarin en tant qu'additif alimentaire


Selon l'Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA), l'Union européenne a récemment évalué l'exposition à l'extrait de romarin en tant qu'additif alimentaire.


Selon le groupe d'experts de l'Union européenne sur les additifs alimentaires et les sources nutritionnelles (ANS), l'utilisation de l'extrait de romarin comme additif alimentaire ne présente aucun risque pour la sécurité. L'exposition quotidienne maximale précise des enfants âgés de 3 à 9 ans est de 0,09 mg / kg de poids corporel et l'exposition à 95% de l'extrait de romarin est de 0,20 mg / kg de poids corporel.


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