L'extrait de thé vert pourrait prévenir la maladie d'Alzheimer

- Mar 13, 2019-

Des chercheurs de l'Université McMaster ont récemment démontré que l'extrait de thé vert EGCG pouvait interférer avec l'accumulation de substances toxiques, inhibant ainsi le déclin des capacités cognitives chez les patients atteints d'Alzheimer.


"Sur le plan moléculaire, nous pensons que l'EGCG peut recouvrir la surface d'oligomères toxiques, modifiant ainsi sa croissance et sa façon d'interagir avec des cellules saines." L'auteur de l'article, le Dr Professeur Dr du Département de chimie et de biologie chimique, a déclaré.


Les résultats reposaient sur une décennie de technologie de RMN. Ils ont été publiés dans un article de couverture du Journal de l'American Chemical Society. Ce résultat pourrait conduire à la mise au point de nouveaux médicaments et méthodes de traitement.


Malgré des décennies de travail dans ce domaine, le mécanisme de la maladie d'Alzheimer n'a pas encore été complètement révélé et les moyens de traitement sont limités. «Nous savons tous qu'il n'existe pas de traitement efficace contre la maladie d'Alzheimer. Le meilleur moyen de faire face à cette maladie est donc de la prévenir activement. Cela signifie que l'extrait de thé vert peut être efficace pour la prévention il y a 15 à 25 ans. "


Les chercheurs envisagent ensuite de modifier l'EGCG pour en faire un additif alimentaire régulier. Par exemple, l'EGCG est actuellement moins stable dans des conditions de température normales et est donc difficile à absorber directement par l'organisme.