Des études ont montré que la supplémentation aux bleuets peut aider à réduire le risque d'augmentation de la maladie d'Alzheimer

- Apr 09, 2019-

Une nouvelle étude publiée dans la revue Science Report a révélé que la supplémentation en bleuets peut aider à réduire le risque accru de maladie d'Alzheimer.

blueberry powder

Dans cette étude randomisée, à double insu et contrôlée par placebo, les chercheurs ont découvert que les signaux d'activation neuronale étaient altérés chez les personnes âgées présentant une déficience cognitive légère après une supplémentation en suppléments de bleuets. Des études ont montré que les baies riches en anthocyanes peuvent avoir un support cognitif.

 

Les chercheurs ont étudié des personnes âgées de 68 ans et plus et les ont divisées au hasard en groupes de poudre de bleuetier entiers lyophilisés et de placebo, et ont continué à être complémentaires pendant 16 semaines. La dose quotidienne équivaut à une tasse de jus de myrtille. Les participants ont été testés au niveau de la mémoire par imagerie par résonance magnétique fonctionnelle (IRMf) au début et après l’étude pour déterminer s’il y avait eu des changements dans la fonction cérébrale.

 

Après 16 semaines de tests, les participants du groupe expérimental de la myrtille avaient des signaux significativement plus élevés dépendant de l’oxygénation du sang (BOLD) dans les deux régions du cerveau lors du test de mémoire de travail, et la plus grande variation du signal BOLD indique une poudre de myrtille. Il peut réguler les voies de signalisation nerveuses et améliorer la fonction neurovasculaire.


Mais ces changements n’ont pas amélioré de manière significative les performances de la tâche de mémoire de travail, ce qui, selon les chercheurs, pourrait être plus petit en taille d’échantillon, dans la mesure où seulement 17 participants au total ont participé à l’étude.


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