Extrait instantané de poudre de thé noir

Extrait instantané de poudre de thé noir

Nom latin: Cambllia sinensis Leaf L. Type de produit: Poudre fine brun-rouge Taille: 800 ~ 1200mesh Partie de la plante utilisée: Solubilité de la feuille: Soluble dans l'eau, soluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol.

Produit de détail

Poudre de thé instantanée

Le thé instantané est une boisson solide qui peut se dissoudre rapidement dans l'eau. Le thé instantané peut être divisé en thé pur et en thé mélangé avec des additifs. Le thé noir instantané, le thé oolong instantané et le thé instantané au jasmin sont courants dans le thé pur. Des ingrédients supplémentaires comprennent du thé noir contenant du sucre, du thé vert, du thé Oolong, du thé noir au citron, du thé au lait et divers thés instantanés aux fruits.

 

Le processus de fabrication du thé instantané comprend le traitement de l’eau, la sélection du matériau, l’extraction, la filtration, la purification, la concentration, le mélange des ingrédients et le séchage. Le traitement instantané du thé ne consiste pas simplement à concentrer et à sécher la soupe au thé, il doit utiliser des moyens de haute technologie pour pallier les faiblesses de l'insoluble, facilement déliquescent, sans parfum de thé. Parce que la concentration et le séchage de la sueur de thé instantanée est la clé, la concentration de chaleur générale, facile à remplacer et à remplacer le parfum de thé, le brunissement de la soupe au thé. Par conséquent, ces dernières années, la recherche et l’application de la technologie de concentration membranaire à la température ambiante ont été effectuées et l’effet est très bon. La soi-disant concentration membranaire consiste à sélectionner une membrane semi-perméable ayant la porosité d'usine, permettant uniquement aux molécules d'eau de pénétrer, tandis que les composants de la matière sèche du thé ne peuvent pas pénétrer, réduisant ainsi dans une certaine mesure la concentration en eau nécessaire .

 

Il y a deux façons de sécher le thé instantané, l'une est le séchage par pulvérisation, les deux autres est la lyophilisation. Avant de pulvériser et de sécher, du dioxyde de carbone est injecté dans la soupe profonde du thé, ce qui fait transpirer le thé en une petite quantité de loach. Lorsque le spray est séché et que la vaporisation de dioxyde de carbone est terminée, la poudre de thé formera de petites particules au milieu, ce qui augmentera la solubilité instantanée. Si du sucre et de la sueur sont ajoutés au thé, vous pouvez également utiliser le séchage à l’ébullition ou la lyophilisation. Le produit est comme le lait de blé. La lyophilisation consiste à réduire la température de la sueur du thé à plusieurs dizaines de degrés en dessous de zéro, puis graduellement à l'augmenter, tout en réduisant la pression du gaz de soie, à l'exclusion de l'eau difficile à sublimer, thé instantané à lyophilisation, texture lâche, la solubilité est particulièrement bonne, les solubilités à chaud et à froid conviennent.


Poudre de thé noir

La poudre de thé noir est la couleur noire du thé sec et infuse le thé en rouge comme le principal, appelé thé noir. Pour que le produit soit adapté aux nouvelles pousses de thé en tant que matière première, on raffine le flétrissage, le laminage, la fermentation, le séchage et d’autres procédés typiques.

Le thé noir est le thé le plus populaire au monde. C'est le thé le plus utilisé dans la fabrication du thé glacé et du thé anglais. Pendant le processus de fermentation, le thé noir a formé davantage d’ingrédients actifs et de théaflavines. Ils contiennent de grandes quantités de vitamine C, ainsi que du calcium, du potassium, du magnésium, du fer, du zinc, du sodium, du cuivre, du manganèse et du fluorure. Ils ont également plus d'antioxydants que le thé vert et sont anti-viraux, anti-spasmodiques et anti-allergiques.

En plus de tous ces avantages pour la santé, les thés noirs sont également moins astringents et ont un goût plus doux que les thés verts ou noirs. Parfait pour boire toute la journée et convient également à tous les âges

 

 

 

 

 


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